Phạm Thái sinh ra và lớn lên tại Tiền Giang, một miền quê vùng quê sông nước. Sở hữu một chất giọng trữ tình ngọt ngào truyền cảm riêng, Phạm Thái đánh dấu con đường ca hát của mình bằng album trữ tình Gõ Cửa Trái Tim với những sáng tác của nhiều nhạc sĩ nổi tiếng như Trúc Phương, Minh Kỳ, Vinh Sử.